Name: Закусочний яєчний рулет Конфетті
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Стегенця курячі - 2 Шт.; Морква - 3 Шт.; Кріп - 1 пучок; Куряче яйце - 5 Шт.; Манна крупа - 5 ст. л.; Кефір - 0.5 Ст.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Приправа - за смаком; Болгарський перець - 0.5 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Закусочний яєчний рулет Конфетті

1. Стегенця курячі - 2 Шт.

2. Морква - 3 Шт.

3. Кріп - 1 пучок

4. Куряче яйце - 5 Шт.

5. Манна крупа - 5 ст. л.

6. Кефір - 0.5 Ст.

7. Сіль - за смаком

8. Перець чорний - за смаком

9. Приправа - за смаком

10. Болгарський перець - 0.5 Шт.

Як смачно приготувати - Закусочний яєчний рулет Конфетті

1. Етап

Набір продуктів не такий вже й великий. Найкраще приготувати заздалегідь.

2. Етап

Моркву подрібнюємо у комбайні за допомогою терки. Можна натерти і звичайною теркою.

3. Етап

З стегенця зняти шкіру, видалити кістки і нарізати невеликими шматочками.

4. Етап

Кріп дрібно нарізати.

5. Етап

Болгарський перець нарізати невеликими кубиками.

6. Етап

У чашу комбайна вибити яйця, додати сіль, перець, кефір, манку та улюблену приправу. Я додала італійські трави.

1. Етап. Закусочний яєчний рулет Конфетті: У чашу комбайна вибити яйця, додати сіль, перець, кефір, манку та улюблену приправу. Я додала італійські трави.

7. Етап

Масу трохи збити в імпульсному режимі. Якщо комбайна немає, це можна зробити звичайним вінчиком, але у комбайні зручніше.

1. Етап. Закусочний яєчний рулет Конфетті: Масу трохи збити в імпульсному режимі. Якщо комбайна немає, це можна зробити звичайним вінчиком, але у комбайні зручніше.

8. Етап

Прямо в чашу комбайна додати нарізані стегенця, кріп, моркву та перець. Перемішати ложкою.

9. Етап

Далі виливаємо масу в пакет для запікання. Ретельно зав'язуємо пакет. Масу треба зварити. Можна варити півтори години за слабкого кипіння у шинчинниці, як це зробила я. Можна просто зварити в пакеті, а можна пакет покласти в коробку з-під соку або пляшку, щоб надати йому форми. Через півтори години охолоджуємо у формі.