Мармурове печиво

1 . Етап

Цукор, масло і цукрову пудру збити міксером до пишноти, додати жовтки і ваніль, знову добре збити. Потім додати сіль і борошно, збивати міксером на низькій потужності до отримання тесту. Розділити тісто на 2 частини, в одну додати какао. Згорнути ковбасками і замотати в харчову плівку. Покласти в холодильник на 2 години.

2 . Етап

Дістати з холодильника, нарізати ковбаски на шматочки і з'єднати між собою.

3 . Етап

Кілька разів по місити руками що б вийшов мармуровий ефект.

4 . Етап

Скрутіть ковбаскою, замотайте в харчову плівку і покладіть знову в холодильник на пів години.

5 . Етап

Наріжте ковбаску шматочками завтовшки в 1 см, викладіть на протвинь застелене пергаментом і випікайте в розігрітій духовці до 160 градусів 15 хвилин.

6 . Етап

Мармурове печиво готове.

7 . Етап

Смачного!!!