Липкі свинячі ребра по-пекінськи

1 . Етап

Візьмемо нежирні свинячі реберця. Помиємо, обсушимо їх та знімемо шкірку.

2 . Етап

Наріжемо ребра порційними шматками.

3 . Етап

Підготуємо усі інгредієнти для маринаду.

4 . Етап

Змішаємо соєвий соус, мед, лимонний сік, часник, імбир, бадьян, чилі. Спробуємо маринад на сіль, за потреби додамо.

5 . Етап

Відкладаємо 3 ст. л. маринаду, вони знадобляться трохи згодом. Викладаємо ребра в миску, заливаємо маринадом і добре перемішуємо. Краще залишити ребра маринуватися на ніч, але якщо часу немає, можна готувати вже зараз.

6 . Етап

Ребра щільно укладаємо у форму для запікання. Накриваємо фольгою і відправляємо в духовку, розігріту до 200 ° С на 45 хвилин.

7 . Етап

Через 45 хвилин знімаємо фольгу.

8 . Етап

Перевертаємо ребра та змащуємо 3 ст. л. відкладеного маринаду. Тепер ставимо ребра у духовку, не накриваючи фольгою. Запікаємо ще 20-25 хвилин.

9 . Етап

Ось такі гарні та глянсові вийшли реберця по-пекінськи.

10 . Етап

Залишилося посипати ребра кунжутом і подавати на стіл.