Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Шашлик зі свинячої корейки
Як смачно приготувати - Шашлик зі свинячої корейки
1. Етап
М'ясо нарізати шматочками товщиною 1-1, 5 см.
2. Етап
Подрібнити в ступці рожевий перець, барбарис, сумах, часник і сіль, до однорідного стану.
3. Етап
У мисці змішати оцет і соєвий соус, додати подрібнені спеції.
4. Етап
Кожен шматочок м'яса мачає в маринад і кладемо в пакет ТМ FORESTER, що залишився маринад додати в пакет. Прибрати в холодильник на ніч або можна залишити на 1 годину при кімнатній температурі.
5. Етап
Обсмажувати м'ясо ми будемо на дуже зручній решітці ТМ FORESTER, яка ідеально підійшла до нашого міні-мангалу.
6. Етап
Готовність м'яса перевірити ножем, проткнув його біля кісточки, якщо сік прозорий, значить м'ясо готове. Подавати відразу ж, з улюбленим гарніром. Смачного!
