Name: Курячий суп з млинцями
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Куряче філе - 500 гр.; Куряче яйце - 5 Шт.; Цибуля ріпчаста - 100 гр.; Морква - 100 гр.; Масло рослинне - 20 гр.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інгредієнти для - Курячий суп з млинцями

1. Куряче філе 500 гр.

2. Куряче яйце 5 Шт.

3. Цибуля ріпчаста 100 гр.

4. Морква 100 гр.

5. Масло рослинне 20 гр.

6. Сіль за смаком

7. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Курячий суп з млинцями

1 . Етап

Філе нарізати невеликими шматочками. Залити 2.5 л води, варити до готовності.

2 . Етап

Яйця кожне окремо збити, трохи посолити. Вилити на розігріту, змащену олією сковороду, посмажити. Перевернути млинець, і посмажити іншу сторону.

1. Етап. Курячий суп з млинцями: Яйця кожне окремо збити, трохи посолити. Вилити на розігріту, змащену олією сковороду, посмажити. Перевернути млинець, і посмажити іншу сторону.

3 . Етап

Млинці остудити, нарізати соломкою.

4 . Етап

Цибулю дрібно покришити. Моркву натерти на середній тертці. На рослинному маслі обсмажити цибулю. Додати моркву, обсмажити.

1. Етап. Курячий суп з млинцями: Цибулю дрібно покришити. Моркву натерти на середній тертці. На рослинному маслі обсмажити цибулю. Додати моркву, обсмажити.

5 . Етап

У бульйон додати цибулю і моркву. Слідом додати млинці. Посолити, поперчити за смаком, варити 4 хвилини.

6 . Етап

Подавайте посипавши рубаною зеленню.

7 . Етап

Смачного!!!

8 . Етап

Курячий суп з млинцями смачний, ситний, ароматний і при цьому досить легкий і низькокалорійний. Готувати такий суп досить просто і швидко, він відмінно підійде для всієї родини на обід або вечерю, обов'язково додайте ваші улюблені спеції і ароматну зелень. Щоб суп ніжнішим обсмажте овочі не на рослинній олії, а на вершковому.