Запіканка з крабовими паличками та шпинатом

1. Етап

У миску розбити 3 яйця.

2. Етап

Яйця збити в міцну піну, додати манну крупу, перемішати. Залишити хвилин на 20, щоб манка набрякла.

3. Етап

Перець нарізати кубиками.

4. Етап

Крабові палички нарізати не дуже дрібно.

5. Етап

Шпинат розморозити.

6. Етап

У миску з яйцями та крупою манною додати нарізані продукти та шпинат, перемішати.

7. Етап

Додати сир, сіль, перець, мигдальний горіх, часник, вершки. Все перемішати.

8. Етап

Форми для мафінів заповнити масою.

9. Етап

Випікати в розігрітій духовці до 180 °С 10 хвилин на верхньому рівні, потім переставити на нижній рівень, пекти ще 20 хв. Через 20 хв. переставити на центр і вимкнути духовку, залишити в духовці ще 20 хв. Ось такі вони вийшли гарні.