Інгредієнти для - Крем-суп пюре з шампіньйонів на вершках

1. Печериці 500 гр.
2. Вершки 200 Мл.
3. Бульйон 1.5 Л.
4. Масло вершкове 2 ст. л.
5. Масло оливкове 1 ст. л.
6. Часник 3 зубка
7. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
8. Борошно 2 ст. л.
9. Перець духмяний за смаком
10. Сіль за смаком
11. Спеції за смаком

Як смачно приготувати - Крем-суп пюре з шампіньйонів на вершках

1 . Етап

1)Вимийте печериці та наріжте їх пластинками 2)Дрібно наріжте цибулю та часник і обсмажте їх на сковороді з оливковою олією протягом 10 хвилин, щоб вони злегка підрум'янилися.

2 . Етап

3) Потім додайте печериці і тушкуйте їх близько 10 хвилин, постійно перемішуючи. В кінці додайте до грибів борошно. 4) Додайте до грибів 1,5 л бульйону, спеції, сіль і перемішайте їх блендером до консистенції пюре.

3 . Етап

5)Отриману суміш перелийте в каструлю, додайте вершки, вершкового масла і варіть близько 10 хвилин.

1. Етап. Крем-суп пюре з шампіньйонів на вершках: 5)Отриману суміш перелийте в каструлю, додайте вершки, вершкового масла і варіть близько 10 хвилин.

4 . Етап

6) Готовий суп-пюре з печериць розлийте по тарілках і прикрасьте зеленню та тертим пармезаном.

1. Етап. Крем-суп пюре з шампіньйонів на вершках: 6) Готовий суп-пюре з печериць розлийте по тарілках і прикрасьте зеленню та тертим пармезаном.
Крем-суп пюре з шампіньйонів на вершках
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Два маринаду для патисонів і баклажан на меду
Два маринаду для патисонів і баклажан на меду
Для першого способу овочі нарізати великими часточками...
Куряча запіканка з цукіні
Куряча запіканка з цукіні
Курячі грудки розрізати вздовж на дві частини Посолити...
Рулет зі шпинату з копченим лососем
Рулет зі шпинату з копченим лососем
1. Закип'ятити воду в каструлі та висипати шпинат у ок...
Печиво сирне Пишне
Печиво сирне Пишне
Змішати усі інгредієнти. Я це роблю руками. Так тісто...
Торт з в'ялених помідорів та песто
Торт з в'ялених помідорів та песто
Час приготування вказаний без урахування часу на охоло...
Пиріг на вихідні
Пиріг на вихідні
Замісити тісто змішавши всі інгредієнти. Розкачати на...
Котлети по марокканські
Котлети по марокканські
250 мл води доводимо до кипіння, всипаємо кускус, знім...
Соус Діп Шари щастя
Соус Діп Шари щастя
Смачного!!! У великій сковороді обсмажити фарш з сіллю...
Курячі крильця в медово соєвому соусі
Курячі крильця в медово соєвому соусі
Змішайте борошно і спеції. М'ясо обваляйте в сухої...
Картопляна піца
Картопляна піца
Смачного!!! Для основи натріть картоплю на тертці, тро...
Печеня по черкаськи
Печеня по черкаськи
Картопля наріжте кубиками і так само обсмажте після м&...
Безалкогольний глінтвейн
Безалкогольний глінтвейн
Залийте кип'яченою водою і додайте сушені яблука....