Запіканка м'ясна

1 . Етап

М'ясо відваріть і пропустіть через м'ясорубку.

2 . Етап

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії.

3 . Етап

М'ясо змішайте з цибулею, посоліть і поперчіть за смаком.

4 . Етап

Картопля очистіть і відваріть. Зробіть пюре, додайте гаряче молоко, сирі яйця 2 шт., Сіль і розтоплене вершкове масло. Все добре перемішайте.

5 . Етап

На змащену форму викладіть весь м'ясний фарш.

6 . Етап

На фарш рівномірно розкладіть картопля і змастіть збитим яйцем.

7 . Етап

Запікайте в духовці при 180 градусах 25-30 хвилин. Подавайте полив сметаною.