Теплий салат з печінкою

1 . Етап

Одне яблуко розріжте навпіл виріжте серцевину, а потім наріжте на пластинки не сильно тонкі що б не зламалися. Обсмажте на сковороді з 1 ст. л. рослинного масла приблизно по 2 хвилини з кожного боку.

2 . Етап

Печінка нарізати дрібними шматочками, обваляти в борошні і обсмажити з усіх боків приблизно 15 хвилин, приправити за смаком.

3 . Етап

Перець і чорнослив нарізати кубиками, цибулю півкільцями. Додати до печінки і готувати хвилин 5.

4 . Етап

Друге яблуко очистіть від шкіри і наріжте кубиками і додайте до печінки, обсмажити 3 хвилини.

5 . Етап

Пластини яблук викласти на тарілку у формі тарілочки з допомогою форми, обмотайте по колу зеленою цибулею.

6 . Етап

Теплий салат з курячою печінкою викласти в яблучну форму і прикрасити зеленою цибулею. Подавати теплим.

7 . Етап

Смачного!!!