Інгредієнти для - Манно-грушева каша
Як смачно приготувати - Манно-грушева каша
1. Етап
Приготуємо соус. Для цього візьмемо 200 мл води, додамо в неї цукор, корицю і імбир. Доведемо до кипіння.
2. Етап
Як тільки вода закипить, додаємо масло. Потім борошно. Помішуємо при цьому, щоб не залишалися грудочки. Якщо все ж не вдалося приготувати соус без грудочок, раджу пробити його в блендері. Я завжди так роблю, якщо бачу, що соус неоднорідною консистенції.
3. Етап
Ось такий виходить соус! Його поки залишаємо, щоб остигав.
4. Етап
Тепер приготуємо кашу! Для цього молоко доводимо до кипіння і поступово додаємо манку, постійно помішуючи. Не забуваємо покласти цукор і сіль. Каша повинна вийти густа! Чистимо грушу, перетворюємо її за допомогою блендера в пюре і додаємо в кашу. Розмішувати.
5. Етап
Для того, щоб додати страві незвичайний смак, а також щоб трохи його прикрасити, робимо крихту з м'ятного пряника.
6. Етап
Тепер "збираємо" смачну кашу! Викладаємо її на тарілку, в середину тарілки виливаємо соус, а по краях прикрашаємо пряникової крихтою!
7. Етап
Смачного!
