Риба по монастирськи

1 . Етап

Рибу наріжте шматочками, посоліть і поперчіть за смаком. Обсмажте на олії кілька хвилин з обох сторін. На цій же сковороді обсмажте нарізані шматочками гриби і нарізану півкільцями цибулю.

2 . Етап

З помідора зніміть шкіру обдавши його окропом, наріжте кільцями. Яйце очистити і нарізати на 8 шматочків. Картопля наріжте кружальцями. У високу форму для запікання викладіть половину грибів, а поверх рибу.

3 . Етап

По колу розкладіть картопля, на рибу покладіть кружальця помідора, а між ними яйця.

4 . Етап

Потім викладіть інші гриби в центрі, полийте все майонезом і посипте тертим сиром. Запікайте в розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин.

5 . Етап

Риба по монастирськи готова, дайте трохи охолонути і подавайте.

6 . Етап

Смачного!!!