Інгредієнти для - Паста з вонголе
Як смачно приготувати - Паста з вонголе
1 . Етап
Часник дрібно наріжте, базилік подрібніть. Обсмажте на оливковій олії часник з базиліком до золотистого кольору. В цей час відваріть пасту до готовності в підсоленій воді.
2 . Етап
У сковороду до часнику додайте молюски. Готуйте протягом 3 хвилин що б черепашки розкрилися.
3 . Етап
Потім додайте бальзамічний оцет і подрібнені помідори у власному соку. Посоліть і поперчіть за смаком, прогрійте кілька хвилин.
4 . Етап
Потім додайте відварну пасту. Перемішайте і готуйте 1-2 хвилини.
5 . Етап
Подавайте гарячим.
6 . Етап
Смачного!!!
7 . Етап
Паста з вонголе і помідорами соковита, смачна і дуже ароматна, молюски вонголе надають пасті смак і аромат моря. Для приготування Ви так само можете використовувати замість вонголе звичайні мідії, правда вони будуть не такими ароматними, але теж дуже смачно. Готуватися таке блюдо просто і швидко. Паста чудово підійде для сімейної вечері або обіду, так само для романтичної вечері з білим вином.