Закуска під горілку
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Закуска під горілку

1. Філе оселедця - 2 Шт.
2. Куряче яйце - 10 Шт.
3. Буряк - 1 Шт.
4. Кріп - 2 гілочка
5. Хрін - 1 Ч. л.
6. Часник - 3 зубка
7. Сир твердий - 50 гр.
8. Майонез - 2 ст. л.
9. Лимон - 1 Шт.

Як смачно приготувати - Закуска під горілку

1. Етап

Яйця зварити і розрізати навпіл, вийняти жовток і подрібнити його.

1. Етап. Закуска під горілку: Яйця зварити і розрізати навпіл, вийняти жовток і подрібнити його.

2. Етап

Буряк зварити і натерти на дрібній тертці.

1. Етап. Закуска під горілку: Буряк зварити і натерти на дрібній тертці.

3. Етап

Рибу порізати на пластинки не надто товсті, прибрати кістки.

1. Етап. Закуска під горілку:  Рибу порізати на пластинки не надто товсті, прибрати кістки.

4. Етап

Кріп дрібно покришити, часник пропустити через прес, сир натерти на дрібній тертці.

1. Етап. Закуска під горілку: Кріп дрібно покришити, часник пропустити через прес, сир натерти на дрібній тертці.

5. Етап

Змішати буряк з жовтками, часником, кропом, сиром, хроном і майонезом.

1. Етап. Закуска під горілку: Змішати буряк з жовтками, часником, кропом, сиром, хроном і майонезом.

6. Етап

Нафарширувати білки і зверху покласти оселедець з шматочками лимона.

1. Етап. Закуска під горілку: Нафарширувати білки і зверху покласти оселедець з шматочками лимона.

7. Етап

Смачного!!!