Name: Котлети в беконі з ананасом
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 3
Ingredients: Мясо - 350 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Батон - 2 скибки; Молоко - 2 скибки; Бекон - 200 гр.; Ананас - 3 Шт.; Сир твердий - 100 гр.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком; Часник - 1 зубка

Інгредієнти для - Котлети в беконі з ананасом

1. Мясо 350 гр.

2. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

3. Батон 2 скибки

4. Молоко 2 скибки

5. Бекон 200 гр.

6. Ананас 3 Шт.

7. Сир твердий 100 гр.

8. Сіль за смаком

9. Перець чорний за смаком

10. Часник 1 зубка

Як смачно приготувати - Котлети в беконі з ананасом

1 . Етап

М'ясо, цибуля, часник, замочений у молоці та віджатий батон пропустити через м'ясорубку.

2 . Етап

Добре перемішати, поперчити, посолити, відбити.

3 . Етап

Тонкі скибочки бекону покласти навхрест, за бажанням трохи посолити.

4 . Етап

Фарш розділити на 3 частини, із кожної зробити круглу котлету, викласти на бекон.

5 . Етап

Сир нарізати пластинами.

6 . Етап

Покласти сир на котлету.

7 . Етап

Зверху кладемо ананас.

8 . Етап

Накриваємо беконом та скріплюємо зубочистками.

9 . Етап

Запікати краще в змащеній олією фользі,щоб не витік сир. Час запікання приблизно 45-50 хв., орієнтуйтеся по духовці. Наприкінці фольгу розкрити, щоб вийшла скоринка. Вийняти зубочистки та подавати котлетки гарячими.