Котлети в беконі з ананасом

1. Етап

М'ясо, цибуля, часник, замочений у молоці та віджатий батон пропустити через м'ясорубку.

2. Етап

Добре перемішати, поперчити, посолити, відбити.

3. Етап

Тонкі скибочки бекону покласти навхрест, за бажанням трохи посолити.

4. Етап

Фарш розділити на 3 частини, із кожної зробити круглу котлету, викласти на бекон.

5. Етап

Сир нарізати пластинами.

6. Етап

Покласти сир на котлету.

7. Етап

Зверху кладемо ананас.

8. Етап

Накриваємо беконом та скріплюємо зубочистками.

9. Етап

Запікати краще в змащеній олією фользі,щоб не витік сир. Час запікання приблизно 45-50 хв., орієнтуйтеся по духовці. Наприкінці фольгу розкрити, щоб вийшла скоринка. Вийняти зубочистки та подавати котлетки гарячими.

10. Етап

Смачного!