Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Кава з повітряною молочною пінкою
Як смачно приготувати - Кава з повітряною молочною пінкою
1. Етап
Для приготування капучіно потрібно взяти молоко високої жирності короткого терміну зберігання. Молоко підігріти до 60 °, не доводячи до кипіння. Перелити в чашу блендера, нахилити чашу під кутом 45 ° і збити до піни.
2. Етап
Каву залити окропом, додати цукор, перемішати.
3. Етап
Викласти ложкою пінку з молока в чашку з кавою, молоко, що залишилося, акуратно вилити тонким струмком по краю чашки.
