Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мариновані баклажани
Як смачно приготувати - Мариновані баклажани
1. Етап
Баклажани очистити від шкіри, нарізати пластинками і обсмажити на олії до жовтизни.
2. Етап
Для маринаду воду закип'ятіть зі спеціями, цукром і сіллю, вимкніть вогонь потім додайте оцет і охолодіть. Часник наріжте пластинами. Баклажани складіть в каструлю перелажівая часником, залийте маринадом.
3. Етап
Поставте в холодильник і через 4 дні баклажани готові, але можна спробувати вже через добу.
4. Етап
Смачного!!!
