Інгредієнти для - Пататес лемонатес з куркою
Як смачно приготувати - Пататес лемонатес з куркою
1 . Етап
Картоплю порізати великими колами, скласти в лист, в якому запікатимемо.
2 . Етап
Полити олією та соком лимона. Добре перемішати.
3 . Етап
Картоплю трохи посолити і рясно посипати орегано.
4 . Етап
Курку готуємо, начиняючи часником.
5 . Етап
Укладаємо на лист. Не солимо, а обмазуємо її лимонно-масляною сумішшю, яка в достатній кількості перебуває в деку.
6 . Етап
Ставимо в розігріту до 200' духовку на 25 хв. Періодично перевіряємо наявність рідини в деку, при необхідності підливаємо води. Через 25 хв. перевертаємо курку та картоплю, ставимо на 10 хв у духовку.
7 . Етап
Після закінчення цього часу курку перевертаємо шкіркою вгору, змащуємо її шматочками олії, посипаємо чорним перцем і рясно орегано. У духовку на 7-10 хв.
8 . Етап
Страва готова! Картопля просочується, стає дуже соковитою, але й не дуже жирною через достатнього вмісту лимонного соку. Спробуйте! Ця картопля - частий гість на моєму столі! Супроводжувати можна будь-яким м'ясом, але я вибираю або курку, або індичку. Смачного!!!