Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рибний суп-пюре
Як смачно приготувати - Рибний суп-пюре
1. Етап
Рибу промийте, залийте водою і варіть після закипання 5 хвилин. Після дістаньте, остудіть і очистіть від шкіри і кісток.
2. Етап
Бульйон процідіть, додайте в нього нарізані кубиками овочі, сіль і перець за смаком. Варіть до готовності овочів.
3. Етап
У суп поверніть рибу, перебийте блендером до однорідності. Влийте вершки і поверніть на вогонь ще на 5 хвилин. Подавайте зі свіжим хлібом.
