Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Паровий курячий рулет
Як смачно приготувати - Паровий курячий рулет
1. Етап
Ніжку звільнити від кісточки, залишивши шкіру. Накрити харчовою плівкою і злегка відбити. Добре посолити і поперчити.
2. Етап
Дрібно нарубати листя петрушки і часник.
3. Етап
На відбиту курячу ніжку покласти шматочок філе і гарненько присмачити петрушкою і часником.
4. Етап
Згорнути мясо рулетом, щільно обмотати фольгою і закріпити кухонною ниткою. Скласти парові курячі рулети в пароварку і готувати протягом 1 години.
5. Етап
Готовий паровий курячий рулет охолодити до кімнатної температури, і прибрати в холодильник до наступного дня. На наступний день видалити нитки, зняти фольгу і нарізати скибочками, подавати як холодну закуску.
