Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Різотто з білими грибами
Як смачно приготувати - Різотто з білими грибами
1. Етап
Цибулю дрібно нарізати. У сковороді обсмажити 1/2 лука.добавіть дрібно нарізані гриби, посолити і смажити 20 хвилин.
2. Етап
У каструлі розтопити вершкове масло і обсмажити другу половину цибулі. Всипати рис, обсмажити 3 мінути.Вліть вино і заважати поки рис не вбере. Бульйон довести до кипіння і вливати невеликими порціями в рис, додаючи наступну, коли попередня вбереться. Перед останньою порцією додати гриби і перемішати.
