Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Ткемалі з терну
Як смачно приготувати - Ткемалі з терну
1. Етап
Зливи промийте, складіть у каструлю, додайте воду і варіть періодично помішуючи близько 15 хвилин. В кінці додайте м'яту і коріандр.
2. Етап
Кінзу, перець і часник потрібно перемолоти в блендері.
3. Етап
Терн перетріть через сито. Потім додайте перець з часником, сіль і цукор за смаком. Уварите на повільному вогні до потрібної вам густоти.
4. Етап
Майже до готового соусу додайте кінзу.
5. Етап
Готовий соус розкладіть по стерильним банкам і закатати.
6. Етап
Смачного!!!
