Name: Вегетаріанські огіркові роли
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Огірки - 2 Шт.; Болгарський перець - 1/2 Шт.; Болгарський перець - 1/2 Шт.; Рис - 100 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Сіль - за смаком; Соєвий соус - за смаком

Інгредієнти для - Вегетаріанські огіркові роли

1. Огірки 2 Шт.

2. Болгарський перець 1/2 Шт.

3. Болгарський перець 1/2 Шт.

4. Рис 100 гр.

5. Куряче яйце 1 Шт.

6. Сіль за смаком

7. Соєвий соус за смаком

Як смачно приготувати - Вегетаріанські огіркові роли

1 . Етап

Збираємо разом наші інгредієнти. Перцям бажано бути різнобарвними. Рис варіть за інструкцією на упаковці. Коли закінчите, не заважайте. Це повинно зробити липким рис, щоб він тримав все разом.

2 . Етап

Наріжте перець та варені яйця смужками.

3 . Етап

Розріжте кожен огірок навпіл і видаліть насіння невеликою ложкою або ножем, щоб створити довгу порожню трубку.

1. Етап. Вегетаріанські огіркові роли: Розріжте кожен огірок навпіл і видаліть насіння невеликою ложкою або ножем, щоб створити довгу порожню трубку.

4 . Етап

Перед цим етапом можете додати додаткову сіль і соєвий соус в рис і наповнити половину огірка, щільно притискаючи рис ложкою до країв.

1. Етап. Вегетаріанські огіркові роли: Перед цим етапом можете додати додаткову сіль і соєвий соус в рис і наповнити половину огірка, щільно притискаючи рис ложкою до країв.

5 . Етап

Акуратно вставте шматочок яйця і кілька скибочок перцю в іншу половину огірка, щоб заповнити прогалини, стискаючи і додаючи більше овочів, поки огірок повністю не набитий.

1. Етап. Вегетаріанські огіркові роли: Акуратно вставте шматочок яйця і кілька скибочок перцю в іншу половину огірка, щоб заповнити прогалини, стискаючи і додаючи більше овочів, поки огірок повністю не набитий.

6 . Етап

Гострим ножем наріжте огірок шматочками в 1см або тонше, якщо ви сміливець. Якщо ви помічаєте, що десь не вистачає начинки, сміливо додавайте та притискайте ножем.