Name: Такос
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче філе - 1 Шт.; Перець чорний - за смаком; Сметана 15% - 250 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Сир російський - 100 гр.; Перець червоний солодкий - 1 Ч. л.; Лайм - 1 Шт.; Сіль - за смаком; Листя салату - 1 пучок; Тортілья - 2 Шт.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Такос

1. Куряче філе - 1 Шт.

2. Перець чорний - за смаком

3. Сметана 15% - 250 гр.

4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

5. Сир російський - 100 гр.

6. Перець червоний солодкий - 1 Ч. л.

7. Лайм - 1 Шт.

8. Сіль - за смаком

9. Листя салату - 1 пучок

10. Тортілья - 2 Шт.

Як смачно приготувати - Такос

1. Етап

Курячі грудки звільніть від усіх зайвих жилок. Наріжте готове філе на смужки.

2. Етап

В окрему тарілку викладіть мясо, висипте нарізану півкільцями цибулю, також додайте сіль, перець, сік лайма. Все добре перемішайте. Залиште мясо маринуватися приблизно на 20 хвилин.

3. Етап

Помийте весь перець і очистіть його від насіння і плодоніжок. Наріжте смужками. У сковорідку вилийте рослинне масло, в нього вкладіть мариноване мясо і смажте до готовності. Потім викладіть перець і тушкуйте ще 7 хвилин. Зробимо соус, для цього в тарілку викладіть сметану, в неї висипте перець червоний мелений. Все добре перемішайте до однорідного кольору.

1. Етап. Такос: Помийте весь перець і очистіть його від насіння і плодоніжок. Наріжте смужками. У сковорідку вилийте рослинне масло, в нього вкладіть мариноване мясо і смажте до готовності. Потім викладіть перець і тушкуйте ще 7 хвилин. Зробимо соус, для цього в тарілку викладіть сметану, в неї висипте перець червоний мелений. Все добре перемішайте до однорідного кольору.

4. Етап

Салат помийте і обсушіть, порвіть на великі шматки. Тортилью підігрійте на сковорідці з усіх боків. У гарячу тортилью викладіть лист салату, викладайте саме на середину. Сир напівтвердий натріть на середній терці.

1. Етап. Такос: Салат помийте і обсушіть, порвіть на великі шматки. Тортилью підігрійте на сковорідці з усіх боків. У гарячу тортилью викладіть лист салату, викладайте саме на середину. Сир напівтвердий натріть на середній терці.

5. Етап

На лист салату викладіть обсмажене мясо з перцем. Викладати треба саме на салат. Поверх мяса посипте натертий сирок. Зверху викладіть 2-3 ст.л. сметанного соусу. Поверніть тортилью навпіл.