Name: Салат з картопляними кульками
Yield: 0
Ingredients: Картопля - 1 Шт.; Грудка куряча - 150-200 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Борошно - 3-4 ст. л.; Мускатний горіх - 0.3 Ч. л.; Болгарський перець - 0.5 Шт.; Помідори черрі - 10-15 Шт.; Цибуля червона - 0,5 Шт.; Шпинат - 10 Шт.; Масло оливкове - 3 ст. л.; Оцет - 1 Ч. л.; Сіль - за смаком; Зелень - за смаком; Масло рослинне - 150 Мл.

Інгредієнти для - Салат з картопляними кульками

1. Картопля 1 Шт.

2. Грудка куряча 150-200 гр.

3. Куряче яйце 1 Шт.

4. Борошно 3-4 ст. л.

5. Мускатний горіх 0.3 Ч. л.

6. Болгарський перець 0.5 Шт.

7. Помідори черрі 10-15 Шт.

8. Цибуля червона 0,5 Шт.

9. Шпинат 10 Шт.

10. Масло оливкове 3 ст. л.

11. Оцет 1 Ч. л.

12. Сіль за смаком

13. Зелень за смаком

14. Масло рослинне 150 Мл.

Як смачно приготувати - Салат з картопляними кульками

1 . Етап

Курячі грудки попередньо запекти. Картоплину відварити (я варила "в мундирі"), натерти на середній терці, додати мускатний горіх і 1 ст. л. борошна. Все перемішати.

2 . Етап

Яйце збити з щіпкою солі.

3 . Етап

Половину додати в картопляну масу і перемішати.

4 . Етап

З картопляної маси скачати кульки. Вийшло 16 штук. Поставити 2 блюдця: в одному половина збитого яйця, що залишилася, в другому - борошно (3-4 ст. л.). Кожну кульку обваляти спочатку в борошні, потім в яйці, і знову в борошні.