Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Салат з картопляними кульками
Як смачно приготувати - Салат з картопляними кульками
1. Етап
Курячі грудки попередньо запекти. Картоплину відварити (я варила "в мундирі"), натерти на середній терці, додати мускатний горіх і 1 ст. л. борошна. Все перемішати.
2. Етап
Яйце збити з щіпкою солі.
3. Етап
Половину додати в картопляну масу і перемішати.
4. Етап
З картопляної маси скачати кульки. Вийшло 16 штук. Поставити 2 блюдця: в одному половина збитого яйця, що залишилася, в другому - борошно (3-4 ст. л.). Кожну кульку обваляти спочатку в борошні, потім в яйці, і знову в борошні.
