Маринована скумбрія в яблучному оцті
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 д.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Маринована скумбрія в яблучному оцті

1. Скумбрія - 2 Шт.
2. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
3. Вода - 250 Мл.
4. Гвоздика - 6 Шт.
5. Перець горошком - 10 Шт.
6. Перець мелений - 1/3 Ч. л.
7. Коріандр насіння - 5 Шт.
8. Сіль - 2 Ч. л.
9. Цукор - 1/2 Ч. л.
10. Масло рослинне - 2 ст. л.
11. Яблучний оцет - 2.5 ст. л.

Як смачно приготувати - Маринована скумбрія в яблучному оцті

1. Етап

Скумбрію попередньо розморозити, почистіть і наріжте на шматочки.

1. Етап. Маринована скумбрія в яблучному оцті: Скумбрію попередньо розморозити, почистіть і наріжте на шматочки.

2. Етап

Воду налийте в каструльку і додайте всі спеції, а так же рослинне масло. Тримайте на вогні 1 хвилину після закипання. Потім охолодіть і додайте оцет.

1. Етап. Маринована скумбрія в яблучному оцті: Воду налийте в каструльку і додайте всі спеції, а так же рослинне масло. Тримайте на вогні 1 хвилину після закипання. Потім охолодіть і додайте оцет.

3. Етап

Лук наріжте півкільцями змішайте з рибою і залийте маринадом. Залиште при кімнатній температурі на 1 добу.

1. Етап. Маринована скумбрія в яблучному оцті: Лук наріжте півкільцями змішайте з рибою і залийте маринадом. Залиште при кімнатній температурі на 1 добу.

4. Етап

Маринована скумбрія в яблучному оцті готова, подавайте з маринованою цибулею і зеленню.

1. Етап. Маринована скумбрія в яблучному оцті: Маринована скумбрія в яблучному оцті готова, подавайте з маринованою цибулею і зеленню.

5. Етап

Смачного!!!