Name: Камбала по-італійськи
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Камбала - 1 Шт.; Помідори черрі - 6 Шт.; Зелена цибуля - 1 Шт.; Майоран - 0.5 Ч. л.; Каперси - 1 ст. л.; Масло оливкове - 2 ст. л.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Камбала по-італійськи

1. Камбала - 1 Шт.

2. Помідори черрі - 6 Шт.

3. Зелена цибуля - 1 Шт.

4. Майоран - 0.5 Ч. л.

5. Каперси - 1 ст. л.

6. Масло оливкове - 2 ст. л.

7. Сіль - за смаком

8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Камбала по-італійськи

1. Етап

У камбали відріжте голову, хвіст і все плавники. Натріть сіллю, перцем і майораном.

2. Етап

Лук порей наріжте і обсмажте трохи на невеликій кількості оливкової олії.

3. Етап

Форму для запікання змастіть оливковою олією, викладіть камбалу, а на неї обсмажену цибулю, нарізані навпіл помідори черрі і каперси.

1. Етап. Камбала по-італійськи: Форму для запікання змастіть оливковою олією, викладіть камбалу, а на неї обсмажену цибулю, нарізані навпіл помідори черрі і каперси.

4. Етап

Запікайте при 200 градусах 30 хвилин. Подавайте гарячої.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Камбала по-італійськи виходить дуже соковитою, ароматною і смачною. Готувати таку рибу дуже просто і швидко, для приготування використовуйте ваші улюблені спеції, а так само можна полити тушку трохи соком лимона. Якщо під рукою немає помідорів чері тоді можете сміливо використовувати звичайні. Для цієї страви можна брати цілу тушку або готове філе. Камбала відмінно підійде під будь-який гарнір, а так само стане прикраса святкового столу.