Інформація про рецепт
Інгредієнти для - М'ясо в яєчно-гірчичному маринаді
Як смачно приготувати - М'ясо в яєчно-гірчичному маринаді
1. Етап
М'ясо нарізати на порційні шматки товщиною 1,5-2 см.
2. Етап
Маринад я готувала за допомогою мого помічника – кухонного комбайна. Скласти в чашу яйця, гірчицю, сіль, перець та змішати.
3. Етап
Кожен шматочок добре вмочити в маринаді і відправити в холодильник на ніч.
4. Етап
Розігріваємо духовку до 180 гр. Викладаємо на змащене рослинним маслом деко м'ясо в маринаді. Відправляємо все до духовки на 40-45 хвилин. На останніх 5 хвилинах добре включити верхній гриль з вентилятором.
5. Етап
Дістаємо красу!
6. Етап
Ну, і подавайте з гарніром, овочами. Смачного.
7. Етап
Та у розрізі!
