Вершковий суп з лососем і креветками
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Вершковий суп з лососем і креветками

1. Філе лосося - 300 гр.
2. Креветки очищені - 200 гр.
3. Картопля - 5 Шт.
4. Маслини - 100 гр.
5. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
6. Лимон - 1/2 Шт.
7. Вершки 10% - 100 Мл.
8. Вода - 2 Л.
9. Цибуля зелена (перо) - 10 гр.
10. Фенхель - 1 пучок
11. Перець духмяний - 4 Шт.
12. Лавровий лист - 1 Шт.
13. Сіль - за смаком
14. Перець мелений - за смаком

Як смачно приготувати - Вершковий суп з лососем і креветками

1. Етап

Картоплю наріжте кубиками, а цибулю чверть кільцями. Поставте варитися разом з запашним перцем і лавровим листом до готовності картоплі, приблизно 15 хвилин.

1. Етап. Вершковий суп з лососем і креветками: Картоплю наріжте кубиками, а цибулю чверть кільцями. Поставте варитися разом з запашним перцем і лавровим листом до готовності картоплі, приблизно 15 хвилин.

2. Етап

У лосося зніміть шкіру, наріжте кубиками і додайте в каструлю. Варіть 5 хвилин.

1. Етап. Вершковий суп з лососем і креветками: У лосося зніміть шкіру, наріжте кубиками і додайте в каструлю. Варіть 5 хвилин.

3. Етап

У каструлю додайте креветки, влийте вершки, посоліть і поперчіть за смаком, додайте нарізані кружальцями маслини і варіть 2 хвилини. В кінці додайте посічену зелень, накрийте кришкою і дайте супу настоятися 10 хвилин. Подавайте зі скибочками лимона.

1. Етап. Вершковий суп з лососем і креветками: У каструлю додайте креветки, влийте вершки, посоліть і поперчіть за смаком, додайте нарізані кружальцями маслини і варіть 2 хвилини. В кінці додайте посічену зелень, накрийте кришкою і дайте супу настоятися 10 хвилин. Подавайте зі скибочками лимона.

4. Етап

Смачного!!!