Інгредієнти для - Качина грудка в соєвому соусі
Як смачно приготувати - Качина грудка в соєвому соусі
1 . Етап
З м'яса зріжте надлишок жиру і наріжте невеликими шматочками.
2 . Етап
Для маринаду наріжте крупно часник і змішайте з іншими інгредієнтами. Сіль не потрібно додавати достатньо буде соєвого соусу. Покладіть нарізану грудку в маринад і залиште на 1 годину.
3 . Етап
М'ясо дістаньте з маринаду. Часник потрібно так само дістати. Обсмажте грудку на дуже розігрітій сковороді до готовності.
4 . Етап
У цю ж сковороду де готувалося м'ясо вилийте маринад, варіть на сильному вогні до загусання, це буде прекрасним соусом. Часник ми викинули бо під час готування він може підгоріти і буде давати гіркоту.
5 . Етап
Готове м'ясо полийте соусом і прикрасьте ягодами.
6 . Етап
Смачного!!!
7 . Етап
Качина грудка в соєвому соусі виходить дуже соковитою і смачною, готувати її досить просто, маринад в якому буде маринуватися м'ясо ми використовуємо для приготування соусу який додасть м'ясу ще більше насиченого смаку. У такому маринаді найкраще маринувати качку ніч, але якщо у вас мало часу то можна цілком приготувати і за 1 годину.