Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Капуста тушкована
Як смачно приготувати - Капуста тушкована
1. Етап
Картоплю ріжемо брусочками, обсмажуємо в рослинному маслі до напівготовності.
2. Етап
Нашаткувати капусту, подрібніть цибулю і болгарський перець, моркву натерти на тертці. Моркву, цибулю і перець змішати і смажити в олії до готовності.
3. Етап
Додати дрібно нарізаний помідор і томатну пасту, додати трохи води, тушкувати ще хвилин 10, поки майже вся вода не випарується.
4. Етап
Посолити, поперчити, додати трохи цукру. Потім, додати капусту і тушкувати на середньому вогні хвилин 15.
5. Етап
Коли капуста буде майже готова, додати до неї картоплю, зменшити вогонь і накривши кришкою, тушкувати ще хвилин 15:
