Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Печінковий паштет із рисом
Як смачно приготувати - Печінковий паштет із рисом
1. Етап
Дно форми змастити олією. укласти на дно очищену та нарізану зелену редьку, посолити, далі зверху викласти промиту печінку.
2. Етап
Посипати чебрецем, ну а зверху печінки викласти нарізану на кільця цибулю. Закрити фольгою та поставити в розігріту духовку до 190С на 25-30 хвилин.
3. Етап
Тим часом зварити рис. Можна використовувати круглий рис, але я мав чудовий рис Жасмін, який чудово вписався в паштет.
4. Етап
А ще у мене виявилася "чарівна" пачка з рисом, в яку потрапило 1 зернятко гречі)))
5. Етап
Коли овочі з печінкою будуть готові, дістати, але без рідини, що утворилася (її можна використовувати куди-небудь замість бульйону в іншій страві). До них відправити рис та сир, все збиваємо. Відкоригувати на сіль.
6. Етап
От і все! Смачного.
