Складові

Назва Значення
1. Рибне філе 500 гр.
2. Хліб 100 гр.
3. Цибуля ріпчаста 100 гр.
4. Куряче яйце 3 Шт.
5. Молоко 100 Мл.
6. Масло рослинне для смаження
7. Сіль за смаком
8. Перець чорний за смаком

Приготування

1 . Етап

Хліб замочіть в молоці. Рибне разом з цибулею і хлібом пропустіть через м'ясорубку.

2 . Етап

У фарш додайте 2 яйця, сіль і перець за смаком. Добре вимішайте.

3 . Етап

Яйце збийте з 2 ст. л. молоко, додайте німого солі.

4 . Етап

З фаршу зробіть ковбаски. Умочіть в яйці з молоком, потім в сухарях.

5 . Етап

Обсмажте сиченики на рослинній олії до золотистого кольору з усіх боків.