Кабачок у вершково-сирному соусі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Кабачок у вершково-сирному соусі

1. Куряче філе - 300 гр.
2. Кабачки - 500 гр.
3. Часник - 2 зубка
4. Плавлений сирок - 1 Шт.
5. Вершки - 80 Мл.
6. Сіль - за смаком
7. Перець чорний - за смаком
8. Орегано - 1 дрібка
9. Масло рослинне - за смаком
10. Зелень - за смаком

Як смачно приготувати - Кабачок у вершково-сирному соусі

1. Етап

Філе порізати на брусочки, в сковороді розжарити олію та обсмажити курку. Часник видавити через прес і обсмажити разом із філе.

1. Етап. Кабачок у вершково-сирному соусі: Філе порізати на брусочки, в сковороді розжарити олію та обсмажити курку. Часник видавити через прес і обсмажити разом із філе.

2. Етап

Кабачки помити і нарізати локшиною, я розрізала кабачок навпіл і зробила локшину овочечисткою. Якщо є аксесуар для нарізки спіралеподібної локшини, то ще краще.

1. Етап. Кабачок у вершково-сирному соусі: Кабачки помити і нарізати локшиною, я розрізала кабачок навпіл і зробила локшину овочечисткою. Якщо є аксесуар для нарізки спіралеподібної локшини, то ще краще.

3. Етап

Додати кабачок до курки та обсмажити хвилин 10.

1. Етап. Кабачок у вершково-сирному соусі: Додати кабачок до курки та обсмажити хвилин 10.

4. Етап

Вершки та сир збити блендером. Я брала сир хохланд для соусів.

5. Етап

Соус влити до кабачків з філе, посолити, поперчити, додати орегано і згасити ще 10 хвилин.

1. Етап. Кабачок у вершково-сирному соусі: Соус влити до кабачків з філе, посолити, поперчити, додати орегано і згасити ще 10 хвилин.

6. Етап

Посипати зеленню.

1. Етап. Кабачок у вершково-сирному соусі: Посипати зеленню.