Інгредієнти для - Корюшка сухого посолу
1.
Корюшка 1 Кг.
Як смачно приготувати - Корюшка сухого посолу
1 . Етап
Ось така рибка у мене була.
2 . Етап
Підготувати спеції. Зерна коріандру, перцю кубеба і запашного, поламані листя лавра потовкти у ступці.
3 . Етап
Рибу укласти в скляний або емальований посуд (ні в якому разі не в алюмінієвий!), посипати спеціями, перемішати. Посолити великою сіллю, перемішати ще раз.
4 . Етап
Накрити тарілкою, трохи притиснувши (саме трохи, прес тут не потрібен), закрити каструлю, поставити в холодильник на день. За добу можна їсти. Смачного!
Інформація про рецепт
Приготування:
15 хв.
Кількість порцій:
10
Десерт з печива савоярді і банана
Для приготування десерту мені знадобилося 18 штук печи...
Суп із червоної сочевиці з копченостями
Свинячі копчені реберця залити водою і варити хвилин 4...
Хлібні сніговики з цибульним соусом
Для приготування хлібних сніговиків тісто я замішувала...
Салат з огірком та шинкою
Відварити заздалегідь картоплю в мундирі, остудити, оч...
Фінський суп зі шпинатом
Молоко з борошном збийте в каструльці. Доведіть до кип...
Суп пюре з куркою
Картоплю очистити і нарізати. М'ясо помити і поста...
Курка з грибами
М'ясо наріжте не великими кубиками, обсмажте на ол...
Скумбрія за 3 хвилини
Рибу попередньо розморозити. Лушпиння цибулі залийте в...
Торт Монастирська хата
Заліпіть краю тесту. Зробіть те ж саме з рештою тестом...
Баранина з часником
М'ясо промийте і витріть. Що б при подачі м'яс...
Грибне рагу з качкою
Поверніть в сковороду качку, додайте чебрець. Накрийте...
Молочний суп по-тайськи з куркою
М'ясо з морквою викладіть в каструлю і залийте мол...