Салат з буряком Зимовий
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
15 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат з буряком Зимовий

1. Буряк - 2 Шт.
2. Квашена капуста - 100 гр.
3. Мариновані огірки - 4 Шт.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
5. Перець чорний - 1/3 Ч. л.
6. Зелень - 5 гілочка
7. Масло рослинне - 4 ст. л.
8. Часник - 1 зубка

Як смачно приготувати - Салат з буряком Зимовий

1. Етап

Буряки добре вимити, обсушити, загорнути в один шар фольги і запекти в духовці при 160 градусах 35-40 хвилин. Остудити, зняти шкірку.

1. Етап. Салат з буряком Зимовий: Буряки добре вимити, обсушити, загорнути в один шар фольги і запекти в духовці при 160 градусах 35-40 хвилин. Остудити, зняти шкірку.

2. Етап

Нарізати невеликим кубиком. Підготувати олію, перець.

3. Етап

І капусту. Огірки нарізати півкільцями.

1. Етап. Салат з буряком Зимовий: І капусту. Огірки нарізати півкільцями.

4. Етап

Часник та зелень дрібно порубати. Цибулю нарізати тонко півкільцями. Якщо цибуля дуже гірка, можна її ошпарити окропом.

1. Етап. Салат з буряком Зимовий: Часник та зелень дрібно порубати. Цибулю нарізати тонко півкільцями. Якщо цибуля дуже гірка, можна її ошпарити окропом.

5. Етап

Усі підготовлені продукти перемішати, поперчити, заправити олією, викласти у салатник. Час приготування салату вказано без урахування часу на запікання буряка.

1. Етап. Салат з буряком Зимовий: Усі підготовлені продукти перемішати, поперчити, заправити олією, викласти у салатник. Час приготування салату вказано без урахування часу на запікання буряка.