Медовий лосось
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Медовий лосось

1. Філе лосося - 1 Шт.
2. Часник - 2 зубка
3. Масло рослинне - для смаження
4. Сіль - за смаком
5. Перець чорний - за смаком
Соус
1. Мед 2 ст. л.
2. Винний оцет 2 ст. л.
3. Соєвий соус 6 ст. л.
4. Масло рослинне 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Медовий лосось

1. Етап

Рибу чистимо, миємо, обсушуємо, солимо і перчимо. Даємо полежати півгодини. Ріжемо на вузькі смужки.

2. Етап

На розігріту сковороду наливаємо трохи олії. Часник Придавлюємо ручкою ножа, щоб він лопнув і кладемо в масло.

3. Етап

Рибу укладаємо шкурою вниз, обсмажуємо до легкої скоринки. Перевертаємо і поливаємо трохи соусом.

4. Етап

Потім перевертаємо і знову поливаємо соусом. Так повторюємо декілька разів, поки риба не обсмажиться з усіх сторін.