Name: Салат Морська артилерія
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Кальмар - 240 гр.; Каракатиця - 180 гр.; Креветки - 200 гр.; Морські гребінці - 200 гр.; Помідори - 1 Шт.; Огірки - 2 Шт.; Морква - 1 Шт.; Яблука - 1 Шт.; Куряче яйце - 2 Шт.; Петрушка (зелень) - 1 гілочка; Часник - 1 зубка; Лимон - 1/2 Шт.; Масло оливкове - 10 ст. л.; Соєвий соус - 5 ст. л.; Перець чорний - 1 дрібка; Оцет - 2 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат Морська артилерія

Основа

1. Кальмар 240 гр.

2. Каракатиця 180 гр.

3. Креветки 200 гр.

4. Морські гребінці 200 гр.

5. Помідори 1 Шт.

6. Огірки 2 Шт.

7. Морква 1 Шт.

8. Яблука 1 Шт.

9. Куряче яйце 2 Шт.

10. Петрушка (зелень) 1 гілочка

Заправка

1. Часник 1 зубка

2. Лимон 1/2 Шт.

3. Масло оливкове 10 ст. л.

4. Соєвий соус 5 ст. л.

5. Перець чорний 1 дрібка

6. Оцет 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Салат Морська артилерія

1. Етап

Починаємо з приготування заправки, так як вона нам буде потрібно в процесі приготування. Беремо все, що зазначено у заправці та ретельно перемішуємо. Причому щоразу перед заливкою чергового шару варто перемішати для рівномірного розподілу всіх інгредієнтів по салату. Якщо не хочете морочитися, можете просто використовувати майонез.

2. Етап

Нарізаємо кубиками приблизно 1 на 1 см. огірки та помідори.

3. Етап

Огірки викладаємо в салатницю нижнім шаром і на них викладаємо шаром каракатиці, порізану приблизно теж 1 на 1 см. Заправляємо рівномірно 1 ст. ложкою заправки.

1. Етап. Салат Морська артилерія: Огірки викладаємо в салатницю нижнім шаром і на них викладаємо шаром каракатиці, порізану приблизно теж 1 на 1 см. Заправляємо рівномірно 1 ст. ложкою заправки.

4. Етап

Зверху викладаємо шар помідорів нарізаних і на них шар порізаних кальмарів. Знову заправляємо шар двома ложками соусу. Закладаємо ще один шар огірка і зверху шар гребінця. Знову заправляємо.

1. Етап. Салат Морська артилерія: Зверху викладаємо шар помідорів нарізаних і на них шар порізаних кальмарів. Знову заправляємо шар двома ложками соусу. Закладаємо ще один шар огірка і зверху шар гребінця. Знову заправляємо.

5. Етап

Очищаємо яблуко, нарізаємо його приблизно 0,5 на 0,5 см. Моркву натираємо на великій тертці або тертці для корейки. Яблука перекладаємо в моркву, перемішуємо та викладаємо шаром на гребінці. Заправляємо. Креветки дрібні, тому їх не ріжемо, а одразу викладаємо шаром. Заправляємо залишками соусу.

1. Етап. Салат Морська артилерія: Очищаємо яблуко, нарізаємо його приблизно 0,5 на 0,5 см. Моркву натираємо на великій тертці або тертці для корейки. Яблука перекладаємо в моркву, перемішуємо та викладаємо шаром на гребінці. Заправляємо. Креветки дрібні, тому їх не ріжемо, а одразу викладаємо шаром. Заправляємо залишками соусу.

6. Етап

Зверху натираємо на дрібній тертці варені яйця та прикрашаємо зеленню. Відправляємо в холодильник до остигання. Ну, приблизно на 1-1,5 години. НУ І ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!