Приготування

1 . Етап

Для першого коржа збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром до стійкий піків. Потім додаємо борошно, добре перемішуємо і випікаємо в змащеній маслом формі при 180 градусах 30 хвилин. Потім дати охолонути і розрізати на 2 частини.

1. Етап. Торт Мімоза: Для першого коржа збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром до стійкий піків. Потім додаємо борошно, добре перемішуємо і випікаємо в змащеній маслом формі при 180 градусах 30 хвилин. Потім дати охолонути і розрізати на 2 частини.

2 . Етап

Другий корж готуємо по такому ж принципу. Даємо охолонути й нарізаємо на дрібні кубики, чим дрібніше тим красивіше буде торт, кубики підуть на прикрасу.

1. Етап. Торт Мімоза: Другий корж готуємо по такому ж принципу. Даємо охолонути й нарізаємо на дрібні кубики, чим дрібніше тим красивіше буде торт, кубики підуть на прикрасу.

3 . Етап

Для крему вершки змішайте з цукровою пудрою до однорідності.

1. Етап. Торт Мімоза: Для крему вершки змішайте з цукровою пудрою до однорідності.

4 . Етап

Один розрізаний корж змастіть кремом.

1. Етап. Торт Мімоза: Один розрізаний корж змастіть кремом.

5 . Етап

Викладіть по всій поверхні дрібно нарізані ананаси і накрийте другим коржем.

1. Етап. Торт Мімоза: Викладіть по всій поверхні дрібно нарізані ананаси і накрийте другим коржем.

6 . Етап

Повапните торт з усіх боків кремом.

1. Етап. Торт Мімоза: Повапните торт з усіх боків кремом.

7 . Етап

Обсипте весь торт нарізаними шматочками притискаючи їх руками що б приклеїлися. Дайте торту для просочення 1 годину.

1. Етап. Торт Мімоза: Обсипте весь торт нарізаними шматочками притискаючи їх руками що б приклеїлися. Дайте торту для просочення 1 годину.

8 . Етап

Торт Мімоза готовий.

1. Етап. Торт Мімоза: Торт Мімоза готовий.

9 . Етап

Смачного!!!