Name: Рибні крокети
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Рибне філе - 500 гр.; Сир напівжирний - 100 гр.; Хліб - 100 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Куряче яйце - 1 Шт.; Борошно - 2 ст. л.; Сухарі паніровочні - 0.5 Ст.; Сіль - за смаком; Масло рослинне - для смаження

Інгредієнти для - Рибні крокети

1. Рибне філе 500 гр.

2. Сир напівжирний 100 гр.

3. Хліб 100 гр.

4. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

5. Куряче яйце 1 Шт.

6. Борошно 2 ст. л.

7. Сухарі паніровочні 0.5 Ст.

8. Сіль за смаком

9. Масло рослинне для смаження

Як смачно приготувати - Рибні крокети

1 . Етап

Сир змішайте з яйцем і прямо до нього в миску пропустіть через м'ясорубку цибулю, хліб без кірки і рибне філе.

2 . Етап

У фарш додайте сіль і борошно. Сформуйте невеликі кульки.

3 . Етап

Кожен кульку обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте у великій кількості масла, а краще у фритюрі до рум'яного кольору. Готові крокети викладіть на паперові серветки щоб прибрати зайве масло.

1. Етап. Рибні крокети: Кожен кульку обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте у великій кількості масла, а краще у фритюрі до рум'яного кольору. Готові крокети викладіть на паперові серветки щоб прибрати зайве масло.

4 . Етап

Подавайте як закуску або як доповнення до гарніру.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Рибні крокети це відмінна закуска з додаванням сиру і приготована у фритюрі, вони смачні, соковиті і зручні для подачі. Таке блюдо відмінно підійде для будь-якого свята і фуршетів. Готувати досить просто і швидко, для приготування підійде будь-який рибне філе, сир додавати не обов'язково, але він робить страву більш пікантним, ніжним і цікавим.