Name: Рибні крокети
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Рибне філе - 500 гр.; Сир напівжирний - 100 гр.; Хліб - 100 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Куряче яйце - 1 Шт.; Борошно - 2 ст. л.; Сухарі паніровочні - 0.5 Ст.; Сіль - за смаком; Масло рослинне - для смаження

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Рибні крокети

1. Рибне філе - 500 гр.

2. Сир напівжирний - 100 гр.

3. Хліб - 100 гр.

4. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

5. Куряче яйце - 1 Шт.

6. Борошно - 2 ст. л.

7. Сухарі паніровочні - 0.5 Ст.

8. Сіль - за смаком

9. Масло рослинне - для смаження

Як смачно приготувати - Рибні крокети

1. Етап

Сир змішайте з яйцем і прямо до нього в миску пропустіть через м'ясорубку цибулю, хліб без кірки і рибне філе.

2. Етап

У фарш додайте сіль і борошно. Сформуйте невеликі кульки.

3. Етап

Кожен кульку обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте у великій кількості масла, а краще у фритюрі до рум'яного кольору. Готові крокети викладіть на паперові серветки щоб прибрати зайве масло.

1. Етап. Рибні крокети: Кожен кульку обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте у великій кількості масла, а краще у фритюрі до рум'яного кольору. Готові крокети викладіть на паперові серветки щоб прибрати зайве масло.

4. Етап

Подавайте як закуску або як доповнення до гарніру.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Рибні крокети це відмінна закуска з додаванням сиру і приготована у фритюрі, вони смачні, соковиті і зручні для подачі. Таке блюдо відмінно підійде для будь-якого свята і фуршетів. Готувати досить просто і швидко, для приготування підійде будь-який рибне філе, сир додавати не обов'язково, але він робить страву більш пікантним, ніжним і цікавим.