Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тушкована свинина з грибами
Як смачно приготувати - Тушкована свинина з грибами
1. Етап
М'ясо нарізати невеликими шматочками. Якщо у вас є каструля з товстим дном то можна обсмажити свинину прямо в ній. Або обсмажте на сковороді.
2. Етап
Цибулю нарізати півкільцями і додати до м'яса. Трохи обсмажити.
3. Етап
Перець нарізати соломкою так само відправити до м'яса. Потім додаємо гриби, якщо у вас великі то нарізаємо на чотири частини, маленькі можна додати цілими. Так само додаємо натерту моркву і подрібнений часник. Готувати 5 хвилин.
4. Етап
Додаємо томатну пасту і воду. Накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 30 хвилин. Приправляємо за смаком, готувати ще хвилину.
5. Етап
Тушкована свинина з грибами готова, подавати з рубаним кропом.
6. Етап
Смачного!!!
