Name: Різдвяна кутя
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Пшениця - 1/2 Ст.; Вода - 400 Мл.; Мак - 1 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Ізюм - 2 жмені; Ванільний цукор - 0.3 Ч. л.; Грецькі горіхи - 1 ст. л.; Ананасовий сироп - 50 Мл.; Апельсинова цедра - 1 Ч. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Різдвяна кутя

1. Пшениця - 1/2 Ст.

2. Вода - 400 Мл.

3. Мак - 1 ст. л.

4. Мед - 1 ст. л.

5. Ізюм - 2 жмені

6. Ванільний цукор - 0.3 Ч. л.

7. Грецькі горіхи - 1 ст. л.

8. Ананасовий сироп - 50 Мл.

9. Апельсинова цедра - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Різдвяна кутя

1. Етап

Пшеницю промийте і замочіть у воді на кілька годин, а краще на ніч.

2. Етап

Злийте воду з пшениці і залийте чистою, варіть після закипання близько години або поки крупа не буде готова.

3. Етап

Мак висипте на сковороду, додайте промиті родзинки, цедру апельсина і залийте все ананасовим сиропом. Додайте ванільний цукор і тушкуйте на повільному вогні 5 хвилин.

1. Етап. Різдвяна кутя: Мак висипте на сковороду, додайте промиті родзинки, цедру апельсина і залийте все ананасовим сиропом. Додайте ванільний цукор і тушкуйте на повільному вогні 5 хвилин.

4. Етап

Коли сироп випарується зніміть сковороду з вогню, додайте пшеницю і мед. Все добре перемішайте.

5. Етап

Перекладіть кутю в красиву миску і посипте дрібно рубаними горіхами. Горіхи можна попередньо трохи обсмажити на сухій сковороді.

1. Етап. Різдвяна кутя: Перекладіть кутю в красиву миску і посипте дрібно рубаними горіхами. Горіхи можна попередньо трохи обсмажити на сухій сковороді.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Різдвяна кутя це невід'ємне блюдо на різдвяному столі, традиційно кутя готується з пшениці або перловки. У цю страву можна додавати за смаком будь-які сухофрукти, але спочатку в цю кашу додавали тільки мед, горіхи і мак або тільки одне з цього. Щасливого Різдва.