Хрусткі огірки з кетчупом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Хрусткі огірки з кетчупом

1. Огірки - 2 Кг.
2. Кетчуп чилі - 8 ст. л.
3. Сіль - 2 ст. л.
4. Цукор - 1 Ст.
5. Оцет 9% - 1 Ст.
6. Вода - 7 Ст.
7. Лавровий лист - 4 Шт.
8. Перець духмяний - 20 Шт.
9. Перець горошком - 20 Шт.
10. Перець чилі - 4 Шт.
11. Часник - 12 зубка
12. Листя вишні - 16 Шт.
13. Листя смородини - 16 Шт.

Як смачно приготувати - Хрусткі огірки з кетчупом

1. Етап

Огірки промийте і обріжте попки з обох сторін.

1. Етап. Хрусткі огірки з кетчупом: Огірки промийте і обріжте попки з обох сторін.

2. Етап

У каструлі змішайте воду з цукром, сіллю, кетчупом, розчиніть на повільному вогні і влийте оцет.

1. Етап. Хрусткі огірки з кетчупом: У каструлі змішайте воду з цукром, сіллю, кетчупом, розчиніть на повільному вогні і влийте оцет.

3. Етап

У стерильні банки складіть по чотири листка смородини і вишні, розділіть порівну часник і перці. Покладіть огірки, між ними покладіть по одній перчинці гострого перцю.

1. Етап. Хрусткі огірки з кетчупом: У стерильні банки складіть по чотири листка смородини і вишні, розділіть порівну часник і перці. Покладіть огірки, між ними покладіть по одній перчинці гострого перцю.

4. Етап

Залийте банки гарячим маринадом і простерилизуйте в каструлі з водою після закипання 10 хвилин.

1. Етап. Хрусткі огірки з кетчупом: Залийте банки гарячим маринадом і простерилизуйте в каструлі з водою після закипання 10 хвилин.

5. Етап

Банки закатати стерильними кришками.

1. Етап. Хрусткі огірки з кетчупом: Банки закатати стерильними кришками.

6. Етап

Смачного!!!