Інгредієнти для - Рулет із курячого фаршу
Як смачно приготувати - Рулет із курячого фаршу
1 . Етап
Приготуємо курячий фарш. На мене краще "свійський" фаршик, перекручений власноруч. Але якщо немає часу, можна взяти готовий. Розбиваємо одне сире яйце і перемішуємо руками (фарш вийде ніжніше). Солимо і перчимо на смак.
2 . Етап
Нарізаємо огірочки кружальцями.
3 . Етап
Сир теремо на дрібній тертці.
4 . Етап
Таким же чином чинимо і з двома вареними яйцями.
5 . Етап
Беремо харчову плівку, відрізаємо потрібний нам шматочок. Розкочуємо на столі і укладаємо фарш прямокутником.
6 . Етап
Зверху посипаємо вареними яйцями.
7 . Етап
Рядами укладаємо огірочки.
8 . Етап
І тепер найлегше) Закручуємо за допомогою плівки наш "пласт" у рулет. Як тільки Ви закрутили, з'єднуємо краї фаршу, щоб начинка не посипалася.
9 . Етап
Беремо папір для випічки, змащуємо його вершковим маслом і застилаємо лист. Акуратно викладаємо наш рулетик за допомогою тієї ж харчової плівки.
10 . Етап
Малюємо смужки майонезу.
11 . Етап
Посипаємо наш рулетик сиром і ставимо в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
12 . Етап
Поки рулет готується, гарно викласти листя салату на тарілку. Ви також можете оформити всілякими овочами. Всім смачного!