Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Домашній сир
Як смачно приготувати - Домашній сир
1. Етап
Молоко закип'ятити з сіллю.
2. Етап
Яйця збити зі сметаною.
3. Етап
Коли молоко закипить, додати сметану і тримати на вогні ще 5 хвилин. Відставити і чекати коли маса відокремитися від сироватки. Потім відокремити сир на сито або в марлю поставити під прес.
4. Етап
Залишити домашній сир в такому положення на 2 години.
5. Етап
Смачного!!!
