Інгредієнти для - Салат з баклажанами
Як смачно приготувати - Салат з баклажанами
1. Етап
Баклажани наріжте кружечками, посоліть і залиште на 20 хвилин, після промийте під проточною водою і дайте стекти воді.
2. Етап
Баклажани обсмажте на олії з обох боків до золотистого кольору.
3. Етап
Перець очистіть від насіння і наріжте соломкою.
4. Етап
Помідори наріжте півкільцями.
5. Етап
Цибулю також наріжте півкільцями. Зелень подрібніть.
6. Етап
Змішайте всі овочі в мисці, посоліть за смаком і заправте рослинним маслом.
7. Етап
Салат з баклажанами, помідорами і солодким перцем виходить дуже ароматним, соковитим і смачним, такий салат відмінно підійде до мясних страв, а особливо до шашлику. Щоб більше відтінити смак овочів можете додати трохи лимонного соку. Салат досить ситний і тому його можна подавати як самостійне блюдо. Додавайте ваші улюблені спеції і зелень.
