Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Тельное з риби
Як смачно приготувати - Тельное з риби
1. Етап
Рибне філе пропустите через м'ясорубку, додайте яйце, борошно, посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішайте.
2. Етап
Для начинки гриби і цибулю дрібно наріжте. Обсмажте до м'якості цибулі на олії.
3. Етап
З фаршу зробіть корж і викладіть її на панірувальні сухарі, в середину покладіть начинку.
4. Етап
Коржик складіть навпіл і трохи пріплюсніте. Обваляйте з усіх боків в сухарях і обсмажте на олії до золотистого кольору.
5. Етап
Подавайте до гарніру або просто з салатом.
6. Етап
Смачного!!!
