Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Баранина смажена з овочами
Як смачно приготувати - Баранина смажена з овочами
1. Етап
Баранину нарізати шматочками, посоліть і поперчіть, обваляйте в борошні.
2. Етап
Обсмажте до золотистої скоринки на рослинному маслі.
3. Етап
На цій же сковороді обсмажте дрібно нарізану цибулю і моркву нарізану великими шматочками.
4. Етап
Картопля очистіть і наріжте кубиками, так само обсмажте кілька хвилин.
5. Етап
Складіть все у казан, залийте бульйоном і тушкуйте близько 1 години.
6. Етап
В кінці посоліть і поперчіть за смаком.
