Перепелиця в духовці
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Перепелиця в духовці

1. Перепели - 6 Шт.
2. Масло вершкове - 100 гр.
3. Часник - 1 голівка
4. Зелень - 30 гр.
5. Мед - 2 Ч. л.
6. Масло оливкове - 4 ст. л.
7. Перець чорний - за смаком
8. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Перепелиця в духовці

1. Етап

Будь-яку зелень подрібніть, додайте до неї часник пропущений через прес, мед, мяке вершкове масло, посоліть і поперчіть за смаком, добре перемішайте.

1. Етап. Перепелиця в духовці: Будь-яку зелень подрібніть, додайте до неї часник пропущений через прес, мед, мяке вершкове масло, посоліть і поперчіть за смаком, добре перемішайте.

2. Етап

Перепелів промити, обсушити, добре натріть тушки сіллю і перцем не тільки зовні, але і всередині.

1. Етап. Перепелиця в духовці: Перепелів промити, обсушити, добре натріть тушки сіллю і перцем не тільки зовні, але і всередині.

3. Етап

Перепелів начините маслом із зеленню, змастіть оливковою олією, перекладіть на деко і запікайте 40 хвилин при 180 градусах.

1. Етап. Перепелиця в духовці: Перепелів начините маслом із зеленню, змастіть оливковою олією, перекладіть на деко і запікайте 40 хвилин при 180 градусах.

4. Етап

Готових перепелів подавайте з будь-яким гарніром.

1. Етап. Перепелиця в духовці: Готових перепелів подавайте з будь-яким гарніром.

5. Етап

Смачного!!!

6. Етап

Перепелиця в духовці з ароматним масло виходять дуже соковитими, смачними і ніжними. Для приготування можете використовувати абсолютно будь-яку зелень яку Ви любите, а також використовуйте ваші улюблені спеції. Такі пташки відмінно підійдуть до будь-якого гарніру, а також просто з свіжими або маринованими овочами. Страва відмінно підійде для сімейного обіду або вечері, а також прикрасять святковий стіл.