Минтай в соєвому соусі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Минтай в соєвому соусі

1. Минтай - 700 гр.
2. Соєвий соус - 50 Мл.
3. Куряче яйце - 1 Шт.
4. Кабачки - 1 Шт.
5. Морква - 50 гр.
6. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
7. Борошно - 3 ст. л.
8. Масло рослинне - для смаження
9. Сіль - за смаком
10. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Минтай в соєвому соусі

1. Етап

У минтая видаліть кістки і наріжте на шматочки, умочіть рибу в збитому яйці. Потім додайте соєвий соус, перемішайте і маринують 15 хвилин.

1. Етап. Минтай в соєвому соусі: У минтая видаліть кістки і наріжте на шматочки, умочіть рибу в збитому яйці. Потім додайте соєвий соус, перемішайте і маринують 15 хвилин.

2. Етап

Обваляйте кожен шматочок риби в борошні й обсмажте на сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору приблизно 15 хвилин.

1. Етап. Минтай в соєвому соусі: Обваляйте кожен шматочок риби в борошні й обсмажте на сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору приблизно 15 хвилин.

3. Етап

Кабачки наріжте великими шматочками, цибулю подрібніть, моркву натріть на тертці. На невеликій кількості масла трохи обсмажте і тушкуйте у власному соку близько 15 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком.

1. Етап. Минтай в соєвому соусі: Кабачки наріжте великими шматочками, цибулю подрібніть, моркву натріть на тертці. На невеликій кількості масла трохи обсмажте і тушкуйте у власному соку близько 15 хвилин. Посоліть і поперчіть за смаком.

4. Етап

На тарілку викладіть овочі, а на верх рибу. Подавайте.

1. Етап. Минтай в соєвому соусі: На тарілку викладіть овочі, а на верх рибу. Подавайте.

5. Етап

Смачного!!!