Інгредієнти для - Рибний пиріг
Як смачно приготувати - Рибний пиріг
1. Етап
Розвести дріжджі в теплому молоці з цукром і сіллю, додати все інше і замісити тісто. Поставити в тепле місце на годину що б підійшло.
2. Етап
Розкачати тісто готове кругом товщиною близько 0,5 см, відступивши від краю приблизно по 2 см викласти шматочки риби попередньо забравши всі кістки.
3. Етап
Накрити рибу тестом що ми залишили по краях і заліпити шов. Зробити надрізи між шматочками риби і повернути кожен шматочок вгору. Вийти ободок для пирога.
4. Етап
Викласти решту рибу в середину пирога і додати нарізані овочі і зелень, приправити за смаком. Викласти на верх сир, його можна не натирати.
5. Етап
Рибний пиріг випікати при 180 градусах близько 30 хвилин, в процесі випікання пиріг змастити збитим жовтком для красивої скоринки.
6. Етап
Смачного!!!
